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7月 12, 2011の投稿を表示しています
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夕食も実は何にしようか悩み、ふじさんにて決定!
「牛角の甘辛い冷麺」
キュウリ、レタス、ゆで卵、鶏のささみを蒸した物、大葉の千切り、キムチ。
鶏のささみはお酒をふりかけ、レンジにて蒸します。出来上がったらまな板の上にて、左にフォーク、又は箸で押さえておきます。右手には包丁。こそぐように身を取ります。
味付けはゴマだれ、ゴマ、それに「花椒」。「花椒」は最近よく使う調味料。ぴりっと、すーっとした辛みがあります。入れるだけで中華!!!に変わります。お酒のあてにも良いみたいです。

(^^)/

朝食 7/11

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何を作ろうかと悩み、オープンオムライス2種類のトマト添え、レタスのサラダ、バナナ。 (^^)/

地鎮祭

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この7/9、M邸の地鎮祭がありました。 M邸は平屋建て、床面積約200㎡のとても大きなお家です。 平屋でこの面積なので、総2階建ての家に比べて基礎が2倍、屋根瓦も2倍になります。 また、この家は土地の形状から建物が約30°ふった形になっています。 基礎屋さん、プレカット屋さん、大工さんの腕の見せ所です。 (設計上はCADで書くので簡単ですが、現場は大変のはずです・・・すいません・・・)
今月末頃から基礎工事に入ります。
工事が始まるのを楽しみにしています。
(^^)/