ぼちぼちたびたび・ドイツ料理 COMON（小紋）
2026年7月11日、ドイツから帰ってきて、前から気になっていたお店へ行くことに。 実は、ドイツを訪れる前に一度行ってみたいと思っていたお店でした。 ドイツ料理のお店、COMON（小紋）さんです。 この日は、自分は柔道の試合があり、そちらに監督で参加しました。その後、かみさんと合流して向かうことに。 しかし、その前に・・・ ちょうどシャレオでやっていた、「麦酒祭」。 素通りするわけにはいきません。 16時頃だったので、人は少なめでした。 必要なチケットの枚数を購入します。 ビールは２杯飲むので、一杯はソラチエール。 もう一杯は、キリンブラウマイスター。 次があるので、料理は一品のみで、牛カツです。 パンと、ポテト付きでした。 ビールに合わないわけが無い！ビールが進みますが、ここでは一杯で我慢！ ・ 紙屋町から歩いて、COMONさんに向かいます。 ・ COMON（小紋）さんの住所は、 〒730-0051 広島県広島市中区大手町３丁目３−７ ダイアパレス第二 101 紙屋町から歩いて10分ほど。 ・ 予約を入れて伺いました。 予約時間は開店時間と同じです。 店内はこじんまりしています。 樽生ビール。美味しかったですよ。 名前は忘れてしまった・・・ シュニッツェル ・ ドイツでも食べた料理を注文しました。 ドイツで食べたものより、分厚い感じがしました。肉の違いは、仕方がないかもしれません。 ドイツで食べたものの方が、サクサク、あっさりしていたと思います。 これはこれで美味しかった。 カミさんはワインを注文。 ポテトは何もかけずにそのままが良かった。 シュバイネハクセ ・ ポテトが欲しかった・・・！ 皮はバリバリで美味しいのですが、ちょっと脂が・・・ 残念ながら、残してしまった・・・すいません。 上の写真が、フラックフルトにあるパウラナーアムドームというレストランで、 食べた昼食です。50代、60代の夫婦二組、4人で完食しました。 ビールも二杯ずつ、飲みました。 ・ 日本とドイツの食材の違いは大きい。 日本は脂多目のお肉がもてはやされますが、ドイツは赤身が好まれると思います。 その違いが今回は出たと感じました。 最後に、デザートのアイスをいただきました。 後で気が付いたのですが、飲み放題のプランもあったみたいです。 ビールも、二杯飲めば元が取れる値段だったと思いま...
