ぼちぼちたびたび。日々、時々思うこと、そんなこと。Sometimes I think everyday.

何年かぶりのエビチリです。 エビを卵白、塩コショウ、酒、かたくりで和えて、揚げておきます。 中華鍋を熱して、ニンニク、生姜のみじん切り、豆板醤を香りが出るまで熱し、玉ねぎのみじん切り、椎茸のみじん切りを炒めます。 水、鶏ガラスープの素、ケチャップ、酒、を加えます。 味をみて、よければ溶き卵をいれて混ぜ、素早く揚げた海老をいれてからめます。 ごま油をくわえて完成です！ (^^)/ iPhoneからの投稿

初めて買いました、花椒。 前から気にはなっていました。 ---- 今日は麻婆豆腐を造りました。 器がちゃっちいのは、ご勘弁を(^^;; 今日は豆腐をレンジで温め、その上に辛い肉味噌をかけました。 子供は美味しそうに食べていました。 (^^)/ iPhoneからの投稿

玉子焼き、ミニトマト、鳥ササミの味噌ずけ、味噌汁でした〜 (^^)/ iPhoneからの投稿

かみさん、出張中！ ちょっと贅沢にビールです〜(^ ^) つまみはしいたけの醤油バター、子供が作った牛煮込み(*^^*) 牛煮込み、よくできてます。 長い夜です〜 隣に美女でもいてくれれば良いのですが・・・ (^^)/ iPhoneからの投稿

朝食のような、夕食です。 鮭の塩焼き、ポテトサラダ、玉子と鳥とタマネギの味噌汁。 最近ですが、夕食のもう一品（今回はポテトサラダ）を朝食を作る時に一緒に作っています。 夕食時の手間が省けます。 その分、朝食時にバタバタするのですが・・・ お米をしっかり食べよう！ (^^)/ 参加しているコミュニティーのHPを更新しました。 　よろしければ こちらも（原まちづくりたより） ご覧下さい。

柔道競技3・4年生団体　2位！でしたー リク・アイ・ショウゴ・アオイ・アツシ よくがんばりました！ 女子の個人戦では4年生のアイが3位！ 団体戦の決勝は西畑道場。 1-4で負けました。 なにせ西畑の選手はみんな姿勢の良い柔道をしています。 そのうえ投げからの寝技の移行も早くて、倒れるとすぐに寝技に。 どうしたらあんな柔道が出来るのか？ うちも出来るようになればよいのですが・・・ 次の大きな大会は11月にある 西日本少年柔道大会 です。 よい結果が出るように練習をしていきたいと思います。 (^^)/

22日はごはんを炊いていなくて(^^;)うどんになりました。 以前から醤油とみりんにつけ込んでいた鶏肉を天ぷらにしてうどんにのせています。 プラス、牛肉の煮物もうどんにのっけいています。 23日の朝食は、納豆、鶏肉の棒々鶏、玉子焼き、ちくわ、レタスでしたー。 棒々鶏は市販のしゃぶしゃぶのごまだれに、食べるラー油を混ぜて作りました。 中華麺にかけるとこれまた美味しく頂けます。 食べるラー油は辛い方が美味しい食べられます。これがポイントです！ (^^)/